Смачні прості рецепти. Готуємо корисно, швидко, просто та смачно.
Рецепт приготування цукатів з апельсинів У холодну пору року лікарі радять збільшити в раціоні кількість продуктів, які містять багато вітаміну С. У число таких продуктів входять апельсини. Для того, щоб ви могли взяти максимальну користь від цитрусових,…
Масляний заварний крем є неймовірно смачним та використовується як начинка для тортів, еклерів та інших десертів. Він має ніжну текстуру та приємний смак вершкового масла. Цей крем нескладно приготувати. Приготування масляного заварного крему Інгредієнти для масляного заварного…
Тирамісу з маскарпоне класичний рецепт Тирамісу – вишуканий італійський десерт. Назва «Тирамісу» складається з трьох італійських слів: tira mi su, що дослівно перекладається як «піднімай мене вгору» – за однією з версій, через свою високу калорійність…
Ганаш (з французької Ganache) – крем на шоколаді, вершках (молоці) та вершковому маслі. Ганаш можна зробити різної густоти. Густота залежить від пропорцій шоколаду та вершків – чим більше у ганаші шоколаду, тим щільніша його структура. Як…
Осінь – пора консервації. Є рецепти овочевих закусок, які прекрасно зберігаються тривалий час без консервації. Один з них – маринована капуста з солодким перцем. Готується дуже просто. Вся родзинка рецепту – в поєднанні овочів і маринаду.…
Вівсяне печиво рецепт Вівсяне печиво – це смачна альтернатива шкідливим солодощам. Замість цукру в ньому може бути використана фруктоза, фініки або мед, що робить його менш калорійним та корисним для тих, хто слідкує за фігурою. Вівсяне…
Цікаві факти про кофеїн Кофеїн було відкрито ще в 1819 році німецьким хіміком Фрідлібом Фердинандом Рунге. Наукова назва кофеїну триметилксантин. Журнал Today’s Chemist At Work повідомляє, що йому вдалося екстрагувати речовину з рідкісних кавових зерен, які подарував вченому Йоганн…