Рататуй – це дуже смачне овочеве вегетаріанське блюдо французької кухні! Назва походить від слів «rata» – їжа і «touiller» – помішувати. Рецепт рататуя – це один з варіантів овочевих страв, близьких до рагу, соте, лечо ……
Позначка: Овочеве рагу «Рататуй»