ганаш рецепт

Шоколадний крем ганаш фото 2

Шоколадний крем ганаш

Ганш (з французької Ganache) – крем на шоколаді, вершках або молоці і вершковому маслі. Ганаш можна зробити різної густоти. Густота залежить від пропорцій шоколаду та вершків – чим...