Цікаві факти про кофеїн, які треба знати
Три найпопулярніших напої кава, чай і кола містять КОФЕЇН Кофеїн було відкрито ще в 1819 році німецьким хіміком Фрідлібом Фердинандом Рунге. Наукова назва кофеїну триметилксантин. Журнал Today’s Chemist At Work повідомляє, що йому вдалося екстрагувати речовину з рідкісних кавових зерен, які подарував вченому Йоганн Вольфганг фон Гете. У природі в великій кількості міститься в листі чаю, кавових та какао бобах, у листі мате,...