Столовые сорта винограда ценятся за свои вкусовые качества, крупные ягоды и привлекательный внешний вид. Они предназначены для употребления в свежем виде и бывают разных цветов — от зеленого и желтого до красного и черного. Они часто используются в приготовлении десертов, соков, а также подходят для легких перекусов.
ТОП-5 лучших сортов столового винограда
Существует множество разновидностей столового винограда, и каждый из них имеет свои уникальные преимущества, но все они обладают высоким качеством плодов. Вот пять лучших из них:
- «Подарок Калугина». Плоды винограда имеют крупные, насыщенные ягоды с ярким розово-красным оттенком. Их вкус сладкий, с легким мускатным привкусом. Он отлично переносит различные климатические условия, и обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям, что снижает необходимость в постоянной обработке, а его урожайность стабильно высокая.
- «Белая Медведица». Ягоды имеют нежно-зеленый оттенок с легким желтоватым отблеском, они крупные и сочные. Вкус плодов сбалансированный, с характерной кислинкой, поэтому они подойдут для любителей не слишком сладкого винограда. Он хорошо подойдет для выращивания в регионах с холодным климатом, так как отличается высокой зимостойкостью. Также этот сорт редко подвержен болезням и вредителям, поэтому отлично подходит для органического выращивания.
- «Велика». Плоды этого винограда крупные, округлые, с темно-розовым или почти фиолетовым оттенком, они крупные, и с отличными вкусовыми качествами. Вкус очень сладкий и насыщенный, с небольшой кислинкой, что придает ему особую гармонию. Имеет среднюю зимостойкость и устойчивость к болезням, поэтому его выращивание требует дополнительного внимания.
- «Белая Акация». Ягоды белого цвета с зеленоватыми оттенками, средней величины, имеют приятный сладкий вкус с тонким мускатным ароматом. Этот сорт сочетает в себе не только отличные вкусовые качества, но и хорошую декоративность. Он известен своей высокой морозостойкостью и долговечностью, часто используется как столовый виноград для дач и частных хозяйств. Урожай стабилен, а плоды долго хранятся, сохраняя свои вкусовые качества.
- «Алиса в стране чудес». Это бессемянный сорт среднего срока созревания, который созревает в начале или середине сентября. Он отличается приятным вкусом и отсутствием семян, поэтому популярен среди любителей свежего винограда. Имеет хорошую устойчивость к болезням, но на зиму требует укрытия. Обладает хорошей транспортабельностью.
Правила выбора саженцев винограда
При выборе саженцев важно учитывать ряд условий, чтобы обеспечить успешный рост и хороший урожай.
Важно выбирать сорта, подходящие для климатических условий вашего региона. Например, в северных районах лучше сажать морозостойкие сорта, а в южных — сорта, которые хорошо переносят жару и засуху.
Выбор сорта зависит от ваших предпочтений и целей. Некоторые разновидности хороши для производства вина, другие — для свежего потребления или сушки. Для вина обычно выбираются сорта с высокой сахаристостью, а для столовых — с подходящими вкусовыми качествами и устойчивостью к болезням.
Прежде чем покупать саженцы, важно убедиться в их происхождении и репутации продавца. Лучше выбирать надежных поставщиков, которые предлагают саженцы с гарантией качества и сортовой чистотой. Для этого лучше обратиться в питомники, такие, например, как питомник “Идея Сад” в Украине. По ссылке https://idea-sad.com.ua/catalog/vinog/tip-stolovyj можно найти множество саженцев столовых сортов.
Важно выбирать саженцы с хорошо развитыми корнями, без повреждений или признаков заболеваний. Лучше покупать саженцы с закрытой корневой системой, так как они быстрее адаптируются к новым условиям и не страдают от пересыхания корней.
Для высадки лучше выбирать двухлетние или трехлетние саженцы. Они обычно имеют более сильную корневую систему и быстрее приживаются. Однолетние саженцы требуют больше времени на адаптацию и могут плохо прижиться в некоторых климатических условиях.
Важно учитывать устойчивость к заболеваниям, таким как мучнистая роса, милдью или оидиум. Сорта с хорошей иммунной системой меньше требуют химических обработок, что снижает расходы и риск для окружающей среды.
